ロシアの白いソース、スメタナはボルシチのお供だけでなくパンとの相性も良い。元々土着菌ヨーグルトの類いだが、我が家では水切りヨーグルトに生クリームを加え混ぜて代用しています。コレを朝パンケーキの上にon、シロップの甘みに爽やかな酸味がもう、最強です。以外と簡単美味、腸活にいかが。
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なんてな。
そんなのんびりした朝飯をやっつけたら、ワラワラギャーギャー荷物抱えてさあ、トウキョウへレッツゴー！
今日から春休み。小学生やら園児やら、はじけろホリデー、良いスプリング・バケイションを！
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