フチフェチ。

GW明けのサラメシコレクション！

因みに旦那さんは、お昼にお弁当の蓋を開けると
「あ…ワシ、独りじゃない…」
と心温かくなるそうです。頑張れ。

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レッツ・シュラシュラシュラシュララ〜〜♪


月曜日は冷蔵庫空っぽで休み〜♪


火曜日はクレソン祭り〜♪



チャーシュークレソン、菜花の辛子マヨ、ひじき煮


♪水曜日は独活で毒だし〜♪



唐揚げ、ブロッコリーとツナ玉子サラダ、ウド金平。




♪木曜日は行者並にスタミナ〜♪



豆腐ハンバーグ、海老と行者大蒜とエリンギ炒め、パプリカマリネ。

流石GW明け、山菜続き。

♪金曜日は出張弁当〜♪



ほうれん草の肉巻き、高野豆腐、胡瓜の昆布生姜漬け。


ーーーーーーーおはようおかえりやすーーーーーーーー




エイトレンジャーのコップのフチ男が、どういう訳か妙にハマってしまい必須アイテム化、
ダイニングの引き出しに常備しています。

「ヒョエェ〜イ☆」

そういえば、ケチャップとかイチゴとか、皿のリム部分に乗せるのも好きだった。
お陰でウチの皿は大体リム付きだ。フチ…好き。

翠、満開。

旦那さんの十数年ぶりの体調不良も何のその。

地元富山から、大阪から、名古屋から、静岡から、東京から、石川から

身内から友人から山友からガキンチョから赤さんから

ぐったんぐったんのごった煮状態で

いつもは静かな山里は大宴会ウィークでした。

ムスコは入山中、寝袋担いだまま山ダチ等と一切帰ってこないわ
ムスメ(4歳)はお姉ちゃま(9歳)の泊まるログに初外泊だわ(父、漢泣き)

お陰で双親は前半の遅れを取り戻すべく

猛烈農作業に勤しめましたけども。

これ以上もう遊べねェ、筋肉痛で動けねェ。

そんなGWでした。恐るべし、GW。また来てね、GW。


ーーーーーヤスミボケ中ーーーーーー


春も盛り盛って、お山はハイビジョン並みのオールグリーン。


元々お山のおうちは山奥の更に山奥なので、この時期、態々山ん中入ってかなくてもね、
小屋から半径50メートル近辺で山菜は一通り取れる所が

「動かざること、山の如し」が座右の銘な我が家にピッタシなのだった。

(良いやうに物を云ふ)

という事でGW明けは恒例の
山菜と洗濯物に追われる日々到来。

蕨の灰汁抜きをしつつ、山独活で金平。



畑の韮、ドンだけ刈ってきたというのッ‼︎


もうピンッピンで、コップに挿すと立ちます。

韮は冷凍保存のほかは、全部もう食っちゃいます。

胡麻油・塩・豆板醤・行者大蒜醤油で生韮和え。

某天一のラーメンに入れる例の奴ですよ、奥さん！

蕨の穴ん谷しょうゆ漬、コレは双親用(大好物)。

山奥の幼女は花摘みに出掛けて行者大蒜のブーケを持って帰る劇渋さ。

酒と醤油で漬けて、漬け汁も炒め物や和え物に利用。


山の清水で育つクレソンは本当に柔らかく瑞々しく美味しい。こちらも鬼盛り。


水草なので暫し水に放しとくと、もうピンッピン。



こんだけあると食卓はもう朝から弁当、晩までクレソン大会になる。

朝


晩

野菜部門、栄養価第一位のスーパーフードですってよ、奥さん！

こんなにあっても、あっという間に完食しちゃうのは
旬で美味しいから。

山の緑を町に全部持って帰って
暫く我が家の食卓と空気は
新緑一色に染まるのだ。
そして

今は吐きそうなくらいの猛烈なニラ臭に襲われている、タスケテーーーー。 

雨の日も風の日も(@エレファントカシマシ)

遊んだ、遊んだ、遊んだ。

トウキョウへ、北の海へ、おやまのお家へ。

川縁の我が家には結局、二日居たか居ないか位の遊びモード全開でしたが。


短く儚い桜花の如くに

あーーーーっちゅう間に終わったわね、春休み。奥さん。

おかえりなさい、通常営業。

ーーーーーーミナサマ、タノシカッタ？ーーーーーーー

ヒヨコ 「ママ、どうしてゴハンたべなければいけないの？」

             ↑ 絶賛何故ナニ期中。

母    「食べないと生きられないからよ、ハニー」

ヒヨコ 「そんなにずっとたべてたら あたしのおなか だいばくはつ してしまうわ」

母    「あんた、一日中食べてても爆発しないじゃないの」

ヒヨコ  「テヘペロ☆」

☆☆☆☆☆☆☆☆


人間は本当に燃費が悪いのよ、ヒヨコちゃん。


新学期が始まっても、お子様達のスケジュールはまだまだイレギュラー続きな四月。
延々と、なんだか延々と、飯炊事しているような気がしますが。


愛妻弁当に。







男子ズ弁当に。





花見弁当に。



桜の名所沿いに越してきてから、毎年恒例の弁当の中身。
(今年のお稲荷さんの上には、ベーコンが山で狩って来た葉ワサビが載ってます)



花より弁当。



暗ッ！i-pad、暗ッ！(これも毎年恒例)



何にせよ、食べる事は、生きる事。
美味しく食べられる事に、感謝しましょうね、ヒヨコちゃん。



さあ、四月スタート！
いっちょ一杯作って、一杯食べさせようか！

15回目も、フツーにやってもーた。

おかえりーーーーー…ん？ うグッ‼︎ がァァァアーーーーーー‼︎(白目)

毎年恒例になって参りました。、このリアクション(ダメ、絶対)。



スマン、ありがとう！
昨夜は結婚記念日。

今年もふつーーーーーーーに普通の晩飯作ってました。

でも(タマタマ)旦那さんの好物ばかり揃えていたのでセーフとしたい所…(ダメ)。
豆ご飯 に豚汁、菜の花の和え物、鰻巻き、塩鯖。

たいそう、たいそう喜んで下さった燃費のすこぶる良い旦那さんに、今年も感謝と尊敬の念を。

どう見ても完璧な作り物感満載のガーベラは、昔から私のお気に入り。


色んなピンクで一杯のソー ・スウィートで15年分のデカさになったゴージャス花束を見た
夢見る少女(4歳・夢はお姫様)的にかなり羨ましかったらしく、散々弄られそうになりましたが、ここは固くご遠慮しました。

姫、コレが欲しけりゃ

記念日には忘れずに大輪の花束を抱えて帰ってきた上に

幸せのハードル設定が限りなく低い王子を自力で探してゲットなさい。

と説得したとかしなかったとかナントカカントカ。


納得したとかしなかったとか、
姫は来るべきその夜の為に
唯一触る事を許された生け残りの軸で
いそいそとホウレン草のお浸し作ってましたけども。

おおッ！限りなくフツーな上に、すげえリアルではないかッ！

(流石我がムスメ)

きんかんたまたま

雪の多い北の小学生様、冬のこの時期

放課後遊び場難民

と化すとかナントカカントカ。

ウチはマンションなので、騒音対策として人員規制を本人含めて3名までとしているのだが。

ちょっと目を離した隙に、玄関がこんなことになっていることもしばしば。

どうみても小学生様用のキラキラ系シューズがズラーーーーーーーー。

しかも小学生様も大分賢くなって来ており、綺麗に揃えて並べている所が心憎い。

「ヲーーーイヲイッ！ここは旅館かよッ‼︎」(大絶叫)

固く閉じられたムスコの自部屋をこじ開け、隙間から覗くと
予定調和通りに男児2名がベッドの上から「こんちわーーーーッス！」

一拍おいて残り男児ズがベッド下の収納スペースからヒョコヒョコヒョコっとプレーリードッグ的に現れ「こんちわーーーーッス！」

確信犯。(礼儀正しくカワイイ)
親対策もバッチリときた。

ーーーーーーーはよ春になれーーーーーーーー

貰ったの。
きんかんたまたま。
(ずっと気になっていたこの名称…貴女も？)

た…タマタマァーーーーーーーーーー！！！

うるさいですか。

かわいいんですが、どうも我が家では全く人気ないので、もう加工するより他ない。


種取って、スライスして、砂糖まぶして…







3時間ほどおいて水分が出たら、水と林檎酢で煮詰めていって、レモン汁。

タマタマーマレード！

ダジャレか。
生で皮ごと食べれるからこその簡単調理。
色も香りもかわいい…けど実は、マーマレードに加工しても

旦那さん以外、受け付けぬ予定。

(マーマレード愛好家って…限られるよね…

いずれにせよ、爽やかな香気と鮮やかなお日様色！春よ来い！